enibruさん
大阪・堺市中百舌鳥[CRAFT BEER DINING eni-bru]のブログです。
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昨晩の営業終了後、隣町・深井にある姉妹店「THE BEER WORKS OSAKA」を覗きました。目的は、本日スタートする新企画『はじめての地ビール入門』にて使用する、テイスティングセット用のグラ…
本日より新企画「はじめての地ビール入門」がスタートいたします。地ビールの種類や歴史・お料理との相性について、わかりやすく学習する“入門セット”を販売します。クラフトビールではどこの醸造所でも造られ…
まずは営業についてのお知らせです。●3月24日(水)は貸切営業のため、通常営業時間を以下の通りに変更させて頂きます。 通常営業 17:30~18:30 貸切営業 18:30~21:30 通常営業 …
[本日のNEW BEERは......]ペール・エール(箕面A.J.Iビール/大阪)さあ、明日(月曜日)からは新企画「はじめての地ビール入門」がスタートいたします。地ビールの種類や歴史・お料理との…
本日はビアファン垂涎の最新作「ゴールデンエール」(いわて蔵ビール/岩手)を開栓します。“野生酵母の魔術師”丹羽氏の移籍第一弾ビールといわれ、クラフトビール業界では注目のビールです。のどごし爽やかで…
[本日のNEW BEERは......]ゴールデンエール[エニブリュ初登場](いわて蔵ビール/岩手)ラオホ(富士桜高原麦酒/山梨)いわて蔵ビールの最新作、ゴールデンエールが本日初お目見えします。ベ…
むかしむかしのビール、それはストローで飲むものでした。今でいうところの雑穀と水と、空気中の微生物とで発酵した飲み物、簡単にいうとそれがビールだったのです。古代エジプト時代からあるビール。その歴史的…
[本日のNEW BEERは......]90DAYS STOUT(エチゴビール/新潟)アルコール度数7%という、文字通りスタウト(強い)な黒ビール。他のビールに比較して、45~90日間という長い時…
本日は志賀高原ビール(長野)をふた樽開栓します。「Not So Mild Ale」と「Miyama Blonde」です。ミヤマ・ブロンドは何度もエニブリュに入荷しておりますが、「ノットソー・マイル…
[本日のNEW BEERは......]Not So Mild Ale(志賀高原ビール/長野)ミヤマ・ブロンド(志賀高原ビール/長野)[本日のBEER LINE UPは......][定番ビール]…
昨日はお休みをいただいて、関西初出店の「H&M」と、四割増床した「なんば髙島屋」に行ってきたビアマン・森です。まだまだ雨の中でもH&Mは長蛇の列です。元販売員としての視点は、エニブリュでお会いした…
[本日のNEW BEERは......]90DAYS STOUT(エチゴビール/新潟)[本日のBEER LINE UPは......][定番ビール]■ピルスナーエーデル・ピルス (サッポロビール…
お疲れさまです。池田です。日曜日は毎年3月の初め頃開催の恒例のビールイベント「'10 BEST BEER SELECTION」に行って参りました。今年も他聞に漏れず大盛況で、キャンセル待ちが多数発…
[本日のNEW BEERは......]残り三本となりました!山伏 壱[エニブリュ初登場のボトルビール](志賀高原ビール/長野)志賀高原ビールの新たな挑戦! 別ブランドとして「山伏[やまぶし]」を…
「ハリケーン」です。三十代以下の方はご存知でしょうか?シャネルズの「ハリケーン」という歌を。(ブログ表題はこの歌の歌詞です)現在、エニブリュには「ハリケーン」という博石館ビール(岐阜)のアルコール…
[本日のNEW BEERは......]残り三本となりました!山伏 壱[エニブリュ初登場のボトルビール](志賀高原ビール/長野)志賀高原ビールの新たな挑戦! 別ブランドとして「山伏[やまぶし]」を…
本日は大阪・梅田にて「'10 Best Beer Selection」が催されています。ビアファンの、ビアファンによる、ビアファンのためのイベントです。会社、協会、醸造所が主催するのではなく、ビア…
[本日のNEW BEERは......]山伏 壱[エニブリュ初登場のボトルビール](志賀高原ビール/長野)志賀高原ビールの新たな挑戦! 別ブランドとして「山伏[やまぶし]」を起ち上げました。以下、…
本日、大阪の道頓堀に「H&M」がオープンします。難波の髙島屋の増床、大丸の“うふふガールズ”(業態変更)、コレクト・ポイントのオープンなど、難波から心斎橋にかけての戎橋商店街は軒並み、勢いのあるア…
[本日のNEW BEERは......]はかまエール[エニブリュ初登場ブルワリー](城端麦酒/富山)ハリケーン(博石館ビール/岐阜)天然蜂蜜酵母自然麦酒(博石館ビール/岐阜)[本日のBEER LI…