Hiraさん
Respect Beer! 大手、輸入、クラフト...全てのビールに敬意を。
ビールマニアな変なオヤジ、"Hira"による「ビール」をメインにした飲み喰いブログ。いちおうビアテイスターだったり。
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今夜は鶏もも肉とニンニクの芽の我流炒めを作ると決めてたので、しっかり飲もうと(笑) エントリーはキリン秋味、次いでよなよなエール、仕上げに梅酒ソーダ割。キリン秋味のモルティさ&苦味がここんとこちょ…
土曜日の夕方、父と弟と。twitterでビアツイ友のユーキさん、adusanpoさんが首都圏から遠征されて来ることがわかっていたのですが、無事お会いすることが出来ました。お二人は松本城観光も楽しま…
(8/26追記編集)参照過去エントリ:「日本ビアジャーナリスト協会」が出来るらしい日本ビアジャーナリスト協会(JBJA)仮発足でレポ(?)してた日本ビアジャーナリスト協会ですが、曜日別分担でのコラ…
書こうと思いながらなかなか書けなかった、雑誌「料理王国」8月号のビール特集記事の感想。首都圏在住時代に良く通った、東京新橋DRY DOCKのマスターが登場というのでとりあえず買ってみたこの雑誌、「…
(ツイ友のと~るさん(ツイッターアカウント/ブログURL)から「熟成」に関してご指摘があり、一部修正しました。さらにGUINNESS BOOKさん(ツイッターアカウント/ブログURL)からも語句の…
近所の酒屋で安かったので思わず購入したのですが...。注いでみたところ、なんか泡が立たない、変だぞ...。 写真を参照してください。そう、サージャーでサーブするため用=業務用 だったんです!何たる…
フォートラベルのここで見られます。旅行記と言うよりは飲みノートで、本来の旅行記ブログな場をこう言う使い方しちゃあちょっとアレではあるのですが(汗)。他に飲みノートなものとしては、2009.11 渋…
頂き物です。アロマ、フレーバー、どれもがピルスナーらしくない味だなあという印象。フローラルなアロマ・フレーバーはないし、苦味もピルスナーにしては弱い。一方でフルーティな香りがしたりして、ゴールデン…
ビールがまあ専門の私ですが(苦笑)、雰囲気の良い安めの居酒屋飲みも好きで、今は転居で環境が変わり見られなくなったものの、吉田類さんの「酒場放浪記」(BS-TBS)、太田和彦さんの「居酒屋紀行」シリ…
昨晩は、ラガー大国 ドイツ 対 エール大国 イングランド でツイッターが一部盛り上がりました。「ラガーつええ」「ラガーキタ━(゚∀゚)━!!」な試合で、誤審もあったりでエール側は(´・ω・`)にな…
帰郷前最後のお楽しみです。ブログorツイッターで接点を持ったビアな方々に、可能な限りお会いいたしたくm(__)m。どこでどうするかは、ツイッターで私のアカウントを追いかけるとわかるかも?フェスの後…
昼から夜にかけて、カワイソス画伯さんとサンクトガーレン醸造所さんのコラボで実現した面白ネット中継企画に断続的に参加してました。いちおう書物でごく大雑把にはビールの仕込みを学びましたが、リアル中継映…
休日出勤後、「上野!」と言う天啓が(笑)イングリッシュエールが飲みたくなってWarrior Celtへ。写真の"SpitFire"と"Bishop's Finger"でご機嫌。特にBishop's…
エントリが遅くなってしまった。5/24月曜、日比谷オクトーバーフェストに行って来ました。平日で会場は空いてました。少々肌寒いのは前々平気でしたが、通り雨に遭ってその時に結構濡れてしまったのが参った…
BAD BEER IS THE ENEMY.JUST ASK YOUR DOCTOR, COUNSELOR OR BEST FRIEND.美味しくないビールは世の中の敵です。地ビール応援スタンスの…
ツイッターで相互フォローしあってる石黒謙吾さん(「盲導犬クイールの一生」作者(文章担当)、「ベルギービール大全」共著者」)の直近のツイート(さっき)より。会長:藤原ヒロユキさん副会長:石黒さん、三…
ベアード10周年&中目黒2周年でビールがキャンペーン価格だったので、ちょいと行って来ました。写真のビールは限定ビール、エキストラインペリアルIPAです。IPAとベルジャントリペルの中間のような面白…
こういう日を設けて盛り上げる、と言う主旨は大いに賛同なんですけどね。ビール純粋令施行の日ってのはバランスが良くないような。細川内閣の時の地ビール解禁が発効した日とか、サンクトガーレン先代社長にちな…
当初は神楽坂で知人と飲む話だけでしたが、ふと見てたtwitterで、ベアードビールのオーナーご夫妻が原宿タップルームに現れる!という情報を得て、そっこー原宿へ。ちょー賑やかな通りからちょいと引っ込…