rex-blueさん
国内外のビール醸造所や直営ビアパブでの飲みある記
旨いビールを飲むためには、ビールに旅をさせるのではなく、ビールが醸される場所へ自分が旅をすることを信条に、多くの醸造所を巡っています。
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前回のオゼノユキドケの後、埼玉県の地ビール「こぶし花ビール」を飲みに、醸造所のある「農林公園キャッセ羽生」に行ってきました。こぶし花ビールは埼玉県羽生市の「羽生の里 羽生ブルワリー」が造る地ビール。ド…
前回の「オゼノユキドケ」の続きです。 龍神酒造富士見町店の中の様子。 懐石料理の飲食施設でもありそうな広くて立派な店内です。日本酒を中心とする龍神酒造の…
前回の「オゼノユキドケ」の続きです。 龍神酒造に到着。 こちらは日本酒とビールの醸造の蔵元であり、売店が併設されています。建物の外観は大変 趣があります…
今回からのビール紀行は群馬県館林市の「オゼノユキドケ」です。オゼノユキドケは日本酒の蔵元「龍神酒造」が醸造する地ビールで、ビール好きには一目置かれる存在。地ビール黎明期より個性あるビールを造り続けてい…
前回の「伊賀流ビール」の続きです。 今回は醸造所を見学させて頂きました。 特にビール醸造専用の建物はなく、ビールの醸造設備は酒蔵の奥にありました。 …
前回の「伊賀流ビール」の続きです。 北村酒造に到着。 風情ある建物です。特にビール醸造専用の建物はなさそうです。 道を挟んだ反対側にも蔵らしき建物がた…
前回の曽爾高原ビールを後にして、近鉄名張駅に戻ります。これからもう一軒醸造所があるのでもちらに向かいます。名張には他にも地ビールがあります。日本酒の酒蔵「北村酒造」が造る「伊賀流ビール」です。歴史的な…
前回の「曽爾高原ビール」の続きです。 次のビールを頂きましょう。 ケルシュです。やや薄いゴールド。ピルスナーとは違うホップの良い香り。ハーブのよう な、そして甘い香り…
前回の「曽爾高原ビール」の続きです。 ビールのメニューです。 ドイツ人マイスター直伝ということでドイツスタイルのラインナップ。 最初はピルスナーから頂…
前回の「曽爾高原ビール」の続きです。 ようやく現地に到着。まずは醸造所から拝見します。 醸造所は「曽爾高原麦の館」という名称。 太陽光が反射して見にく…
地ビールの醸造所は得てして辺鄙な所にあり、アクセスが難しいのが一般的です。今回からのビール紀行でお送りする「曽爾高原ビール」はそんな地ビールの中でも「秘境系」に位置づけられます。場所は奈良県の山奥の曽…
前回の「犬山ローレライ麦酒」の続きです。 次のビールも定番ビール。 ヴァイツェンです。色はアンバー。ヴァイツェンにしては珍しい。濃厚なバナナの香りが広 がり、モルトの旨味とバランス…
前回の「犬山ローレライ麦酒」の続きです。 ようやくビールを頂きます。 ビールのメニューです。定番2種に期間限定1種となっています。スーパードライの樽生も おいてあるのは御愛嬌。年配…
前回の「犬山ローレライ麦酒」の続きです。 現地に到着。 こちらは醸造所兼売店の建物になります。左側の部分とこの建物の奥が醸造スペースになっ ています。売店ではビールは…
愛知県犬山市を流れる木曽川とその周辺は「日本ライン」と呼ばれる景勝地。そこから「ライン」川が流れるドイツのザンクト・ゴアルスハウゼン市と犬山市は友好都市になっています。ライン川は非常に長いのですが、ザ…
前回の「かめやま地ビール・乾杯のうた」の続きです。 団体客専用のレストランから売店と軽食コーナーに移ります。 普通にドライブインにある売店です。 そこ…
前回の「かめやま地ビール・乾杯のうた」の続きです。 醸造所のあるドライブイン「あんぜん文化村」が見えてきました。 ホテルルートインの建物が目印。地ビールの看板もでてい…
道の駅やそれに準ずる施設に地ビール醸造所があったり、地ビールを名物にする所がいくつかありますが、今回からのビール紀行もそんな地ビールの一つ。三重県亀山市にある「かめやま地ビール・乾杯のうた」は国道1号…
前回の「上馬ビール」の続きです。 念願のビールを頂きます。今回は樽生ビールではありませんが、出来立ての瓶ビールを専用 グラスで賞味させて頂きます。 まずはヘレスです。…
前回の「上馬ビール」の続きです。 醸造棟から事務所兼売店の方に戻ります。 入口には酒林が飾ってあります。そうここは日本酒の蔵元。日本酒の銘柄は「上げ馬(あげ うま)」…