rex-blueさん
国内外のビール醸造所や直営ビアパブでの飲みある記
旨いビールを飲むためには、ビールに旅をさせるのではなく、ビールが醸される場所へ自分が旅をすることを信条に、多くの醸造所を巡っています。
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前回の「よなよなエール」の続きです。 バスを降りて道を渡ると、 そこは村民食堂の入口です。星野温泉と書いてありますがそれは同じ敷地内にある「トンボ の湯」という日帰り…
ヤッホーブルーイングが造る「よなよなエール」は地ビール界において有名すぎるビール。アメリカンペールエールのお手本のようなビールで、取り扱う小売店も多く、今日ではコンビニでも見かけることもあるくらいの、…
前回の「湘南ビール」の続きです。 訪れたのはお昼時なので、 ランチメニューです。イタリアンのセットメニューが中心になっています。 ビール…
前回の「湘南ビール」の続きです。 ビールを頂きます。 最初の一杯はもちろん湘南ビターです。黄色かがかったゴールド。ほんのり甘いモルトの香 りにホップの香りが広がり、フ…
前回の「湘南ビール」の続きです。 トラットリア・モキチです。 テラス席です。この日はこの席にお客さんはいませんでしたが、休日になるとここまで埋ま ります。 …
前回の「湘南ビール」の続きです。 湘南ビールの案内看板を右折すると、 熊沢酒造に到着です。こちらは日本酒の工場部分になると思われます。飲食施設はさらにこ の奥になりま…
湘南ビールといえば、関東を代表する老舗的醸造所です。湘南ビールを造るのは「熊沢酒造」という神奈川県は湘南地方に今も残る貴重な日本酒の蔵元です。熊沢酒造はビールや日本酒もさることながら、醸造所直営の飲食…
湘南ビールといえば、関東を代表する老舗的醸造所です。湘南ビールを造るのは「熊沢酒造」という神奈川県は湘南地方に今も残る貴重な日本酒の蔵元です。熊沢酒造はビールや日本酒もさることながら、醸造所直営の飲食…
前回の「ふじやまビール」の続きです。 料理を少し注文。 「牛スジの煮込み」と「カニ肉のシーザーサラダ」です。値段の割にはボリュームがありま す。 こち…
前回の「ふじやまビール」の続きです。 料理を少し注文。 「牛スジの煮込み」と「カニ肉のシーザーサラダ」です。値段の割にはボリュームがありま す。 こち…
前回の「ふじやまビール」の続きです。 レストラン店内のカウンターの様子。 陶器製の大きなサーバーです。他の地ビールレストランで見たことのあるデザインのもので す。 …
前回の「ふじやまビール」の続きです。 レストラン店内のカウンターの様子。 陶器製の大きなサーバーです。他の地ビールレストランで見たことのあるデザインのもので す。 …
前回の「ふじやまビール」の続きです。 バスにて醸造所兼レストランに到着。 ドイツを意識した結構気合いの入った建物です。しかもかなり大きくて立派。ふじやまビー ル…
前回の「ふじやまビール」の続きです。 バスにて醸造所兼レストランに到着。 ドイツを意識した結構気合いの入った建物です。しかもかなり大きくて立派。ふじやまビー ル…
富士山の麓の醸造所としては、富士桜高原ビールが非常に有名ですが、山梨県にはもう一か所富士山を望む醸造所があります。「ふじやまビール」は山梨県の富士山の玄関口の町である富士吉田市にある醸造所で、富士山の…
富士山の麓の醸造所としては、富士桜高原ビールが非常に有名ですが、山梨県にはもう一か所富士山を望む醸造所があります。「ふじやまビール」は山梨県の富士山の玄関口の町である富士吉田市にある醸造所で、富士山の…
前回の「Samuel Smith」の続きです。 タドカスターの中心地のSamuel Smithの醸造所に到着。この建物の左隣にはパブが併設され ています。 パブの名…
前回の「Samuel Smith」の続きです。 タドカスターの中心地のSamuel Smithの醸造所に到着。この建物の左隣にはパブが併設され ています。 パブの名…
今回は趣向を変えて国外の醸造所へのビール紀行です。数年前のビール紀行なので「回想録」としてお送りします。イギリスのSamuel Smithは日本へも瓶製品が輸入されており、日本人にも馴染みのあるブラン…
今回は趣向を変えて国外の醸造所へのビール紀行です。数年前のビール紀行なので「回想録」としてお送りします。イギリスのSamuel Smithは日本へも瓶製品が輸入されており、日本人にも馴染みのあるブラン…