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トップ > ビール醸造法トップ > Toshi's IPA … アウグスビアクラブ (六本木)

Toshi's IPA … アウグスビアクラブ (六本木)

GUINNESS BOOK

よなよなエールでおなじみ、“ヤッホーブルーイング”の顔として、様々なビールを造ってこられた石井敏之氏が、アメリカで醸造所を立ち上げるために独立されたそうです。

活動拠点をアメリカに移す前に、日本のファンに向けてプロデュースしたとの触れ込みで登場したのが“アウグスビール”の“Toshi's IPA”。
前々から気になっていたのですが、ようやく六本木“アウグスビアクラブ”で飲むことができました。

ホップの華やかな香りと、後に残るしっかりし強いた苦味。
味も度数も強いですが、バランスよく美味しく飲めます。
ヤッホーの“インドの青鬼”を、もう少し華やかにしたような印象でした。
個人的にも好きな味です。また飲みたいですね。




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