RELEASE.JP

本日開栓のビールは以下の通り。
まりはなブラウン
（國乃長ビール／大阪）
ヴァレンタイン・スタウト
（イクスピアリ・ハーヴェストムーン／千葉）
チョコレート・ウィート　
（富士桜高原麦酒／山梨）
島バナナdeチョコっとヴァイツェン
（城山ブルワリー／鹿児島）

久し振りの大量開栓です！

これでバレンタイン用のビールが殆ど出そろいました。

これまでに入荷済みの
インペリアル・チョコレート・スタウト
（金しゃちビール／愛知）
ウィート・ワイン
（大山Gビール／鳥取）
とあわせて、バレンタインウィーク中にも入荷がございます。

特に気になるのは（名前からしても）「島バナナdeチョコっとヴァイツェン」。

城山ブルワリーからこんな紹介コメントをいただきました。

「島バナナの香りがほんのりと、口に含むと島バナナ特有の濃い風味が致します。
島バナナは昨年皆既日食で有名になったトカラ列島の十島村産です。
またカカオ(生カカオ・ローストカカオ)は城山観光ホテルのパテシェお勧めのフランス産の高級カカオです。
生カカオをふんだんに使用しているため、温度が高くなればマイルドな感じです。
甘くはなくビールっぽさがあり、泡自体にもバナナのおいしさが活きています。
女性にも飲みやすく好評です(主にホテル女性スタッフ20人に試飲させました)。
香料は一切使用いたしておりません。 」

チョコレートモルトを使ったヴァイツェンは、チョコバナナっぽい味わいになるのですが、本当にカカオとバナナを使用したビール、さてどんな仕上がりに？

【ツイッター、はじめました】
https://twitter.com/BeermanMori
（文章／森）

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【今後のイベント・企画情報】

「eni-bruのバレンタイン」
２月８日（月）～１４日（日）
バレンタインはチョコレートだけじゃない！
ひとにあげて楽しむものじゃない！
全国の醸造所からチョコレートビールを取り揃えます。
勿論、料理長・池田のチョコレートもでますが、女子アルバイト・鳴神からもチョコレートが！

「喜色満面カーニバル　～あのシチュー食べたら、彼女どんな顔するだろ？～」
２月１５日（月）～
堺・深井のTHE BEER WORKS OSAKA、堺・中百舌鳥のLABEL、そしてeni-bruの三店舗で同時期にシチューをお出しして、お客様に食べ歩いて各店の個性をご覧いただこうという企画です。
エニブリュではどんなシチューが出るのか？

「はじめての地ビール入門」
３月１５日（月）～２１日（日）
地ビールの種類、お料理との相性について、わかりやすく学習する“入門セット”を販売します。

「金しゃちビール見学バスツアー」
３月２８日（日）
クラフトビールの醸造所を訪ね、その造りの現場を見学し、造りたてのビールを楽しむ体験型バスツアー。
行き先は「金しゃちビール犬山工場」（愛知県犬山市）→金しゃちビールビアレストラン「ランドビアサーカス」（愛知県名古屋市）
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