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イングランドの醸造所（回想録）〜Samuel Smith〜（その１）
今回は趣向を変えて国外の醸造所へのビール紀行です。数年前のビール紀行なので「回想録」としてお送りします。イギリスのSamuel Smithは日本へも瓶製品が輸入されており、日本人にも馴染みのあるブランド。ナッツブラウンエールやオートミールスタウトなどは百貨店で良くみかける製品です。そのSamuel Smithの醸造所はイングランドの北ヨークシャーの小さな町タドカスター(Tadcaster)にあります。ヨークシャーで最も古い醸造所で、ヨークシャー・スクエアという伝統的な設備でビールを醸造しています...
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rex-blueさん
国内外のビール醸造所や直営ビアパブでの飲みある記
旨いビールを飲むためには、ビールに旅をさせるのではなく、ビールが醸される場所へ自分が旅をすることを信条に、多くの醸造所を巡っています。
＞URL：http://blog.goo.ne.jp/rex-blue
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