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携帯で投稿した、モブログの写真差し替え版です

(撮影Panasonic　DMC-GF1＋20mm F1.7)

2/26　今日のビールは、去年の１月にまとめて購入した

パラドックス第2弾カリラカスク熟成ビール

パラドックス・カリラカスクを頂く

_1040706 posted by (C)おむ

栓をあけると、すげーウイスキーくせぇ～

香り高い、いい感じのウイスキーが

鼻に抜ける


とてもビールを飲んでるという感覚は少なくなる。


あれおむウイスキー開けたっけって感じ


泡立ちはちょっと少なめだけど…そこそこキメ細かい泡。


吹かなくて良かった～



_1040707 posted by (C)おむ

香りからも感じたけど、口にふくんだあとは

強烈なウイスキースモーキーでアルコール強ぇ～し

だけども華やかで、フルーティー

ウイスキー苦手だけど好きになっちゃうかもっていう好感度な味わい


もちろんスタウトビールはビールでうまいんだけど…


ほとんど、熟成樽の香りで味わうビールになっちゃってるね


鼻がつまっていても、抜ける強烈で華やかな香り

発泡と苦味は弱め

口にふくんだ時の強烈な香りは、舌でも感じ取れるくらいで

スモーキーながら程よい酸味と残る渋味

も書き消すくらい強い


で、ぐいぐいすすんじゃうのが不思議

それは、うまい証拠なのかも


もしかするとウイスキーもこんなに、ぐいぐいいけちゃうんじゃないという錯覚に陥るね

(それはかなり危険だけど)


常温で、ゆっくり飲むことをオススメするよ

パラドックスのビールはやめられないね～


やっぱ、専用グラスも欲しいな～

そしたらもっとうまいんだろな～

(２０００円はちょっとね。欲しいけど・・・)

華やかさと渋味と、フルーティーな感覚が忘れられずに、虜になりそう


奥はかなり深く
苦味が広がってきて

後味がやめられぬ、うまさだ


ある意味病みつきになりそうな気がするでふ～


うまいものはうまいって言うしかないのかな～

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