RELEASE.JP

携帯で投稿した、モブログの写真差し替え版です

(撮影Panasonic　DMC-GF1＋20mm F1.7)

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3/7 今日の２本目ビールは、同じくビアフェスタ ２月のビール

富山県 いきいき地ビール の『太閤エール』を(￣▽￣)

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飲んでみたいと思ってから…随分年月が経ち

ようやっと飲むことの出来たこの太閤エール


栓をあけると、地ビールらしい麦芽とイースト、あまいアルコールの様な香り

グラスに注ぐと、泡立ち良すぎるから、静かに注いだよ

色はブラウンエール、濁りは少な目で、アルコール感が強ぇ～


泡は粗めだけど、ふっくら

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口にふくむと、炭酸強めで

アルコール強ぇ感じが鼻に抜ける


華やかで甘い麦芽の味

ブラウンエールの様な程よいロースト感とホップの苦味


えぇ感じに広がって苦味が残る。

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酵母を入れると、まろやかで

飲みやすくなる気がする。

発泡も弱くなった感じだし


泡はふっくらモコモコ～


アンバーエールの様な、まったりとした甘さもあるが、後味は意外とスッキリで飲みやすいかも

昔ながらの地ビールという味。

アルコール分７．５％は効くね～


原材料：麦芽、ホップ、イースト(非熱処理・無ろ過)
アルコール分：約７．５％
製造年月日：１０．２．２８
賞味期限：１０．０５．２７

_1050009 posted by (C)おむ

2010-03-07 22:24:53

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