RELEASE.JP

6/23　今日のビールは、新宿ルミネエストB1　OSAKAYAさんで
先日買って来た、ベアードの季節限定『ビア・ドゥ・ジャポン』を頂く。



栓をあけると、酵母の様な香りに

スパイシーな感じが加えられた

ネストのホワイトエールを思わせる香りがする！



グラスに注ぐと、泡立ち良く


ふっくらもこもこ


もちもいいね～


グラスに注いだ後は、スパイシーな香りに、

山椒の香りも加わる！


口にふくむと、口当たりはかなり優しく
小麦のビールらしい！！


同時に鼻に抜ける香りはフルーティーでありながらかなりスパイシー


んでもって、しっかりアメリカンな味わい


レモンに生姜に、喉ごしのあたりで

小麦のオブラートに包まれていたものがまとめて、自己アピールしてくるでふよー


ごちゃごちゃしてそうなんだけど、後味爽快でスッキリだから、ぐびぐび飲めてしまう。


そんなビア・ドゥ・ジャポンだよ(≧ε≦)


こりゃー、大瓶の方が良かったんじゃない？？


この季節の雨の降ってない日は、このビールで決まりだよ。

雨の降ってる日は、レイニーシーズン・ブラックエールを！


液温上がると、レモンの香りも強くなるし

鼻に抜ける！



ちょっとレモンビールが飲みたくなっちゃったよ！



ビン底の酵母を投入すると…小麦の味わいが強く

後味に酸味とまろやかなスパス感！


うまいね～


熟成させるとどうなるか非常に気になる一本でふ～



原材料：麦芽、小麦、玄米、糖類、生姜、レモン、山椒、ホップ、酵母
アルコール分：５．５％

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