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下北沢“うしとら”弐号店が、7月7日に一周年を迎えました。
7月10日、11日は壱号店、弐号店で記念イベントを開催中です。

イベントはスペシャルなビールがたくさん。
楽しみにしていたのは“いわて蔵”の“酒米麦酒”。
リンゴや吟醸酒のような香りと、甘酸っぱい風味が爽やかです。

フードもスペシャルメニュー。
生姜の付け合せの味噌も麦酒に合います。

ラムのスパイス焼。レアで美味しい。

ヴァイツェン角煮。
1日30分だけ煮こんで冷まして…を繰り返して味を染み込ませたそうです。
柔らかくて美味しい。卵も味がよく染みてました。

イベントは7月10日、11日 13:00〜23:00。
早い時間がのんびりしていてオススメです。
7月12日は両店お休み。

guinnessbookさん

英国系パブ&ビール飲み歩き日記+α

blogよりビールが好きです。

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